30대 초반의 젊은 요리장이 만들어내는 저녁식사는 여태껏 경험하지 못한 각별함이 있습니다. 

그림같이 예쁜 그릇에 담겨나온 에피타이저는 오징어 먹물로 만든 간장을 발라 구은 토막 오징어, 해삼으로 만든 쏘스를 뿌린 버섯, 마쯔자카 쇠고기를 살짝 그을려 와사비를 얹었습니다.

환상적인 사시미의 빛깔을 보세요. 탱탱한 이세에비와 오토로, 달큰한 하마치까지..

이 좋은 안주에 술이 빠질 수 없죠. 친구가 좋아하는 무기소츄를 홀짝홀짝 마셔가며 즐거울 수다도 밤이 늦도록 이어집니다.

정갈하게 튀겨낸 유바를 와사비가 든 천연 염에 찍어먹습니다. 흑!! 눈물이 날 만큼 맛있었어욤!!  

복어로 만든 젤리..  먹는 것 가지고 요상하게 장난쳤네 하시는 분도 있으시겠지만, 저 정갈함과 정성이 너무 갸륵하지 않나요?

이 고장 특산물 멧돼지 요리 '이노시시 나베'와 메로구이, 저 동그란 튀김은 정체가 무엇이었는지 기억이 안나욤..  

하이얀 쌀밥에 깔끔한 야채절임 '오신코' 마지막까지 깨끗하게 비워보긴 처음이네요. 양과 질, 디테일 모든 면에서 대 만족! 입니다. 돈 값을 제대로 한다!로 임명해드리고 싶어요~~  마지막 여행의 멋진 추억을 선사해준 친구커플이 이렇게 고마울 수가 없어욤!

무슨 고구마와 호박을 섞어 만든 푸딩.

자~~ 식사를 마치셨으면 내일 아침 무엇을 구워드릴까요? 랍니다. 친절한 당신 ㅋㅋ

이즈반도 전역이 반건조 생선으로 유명하지만 고급 어종인 빨강돔도 인심후하게 아주 큰 넘으로 주실 건가봐요. 당근 넷이서 네종류씩 고루고루 오더했죠.

무기소츄가 두병째 거덜이 날 때쯤,, 식당에는 우리만 남아서 쩌렁쩌렁 소리가 울리도록 떠들며 웃고있다는 사실을 눈치 챘습니다. 들큰하게 취한 남자 둘이 온천탕을 향해 가는 뒷 모습이 정겹고 따스하게 느껴지는 밤이네요.  

운류의 아침은 더욱 아름답습니다. 차가운 아침공기에도 불구하고 문을 활짝 열어젖히고 마음껏 누리고 싶어집니다.   

날아다니는 새부터 물고기까지 온갖 생물에 관심이 많은 남편은 아침부터 좋은 장난감을 찾았습니다. 뚱뚱해서 배가 찢어질 듯 비단잉어들에게 모이가 바닥나자 온천만주와 센베를 띄어선 잘 먹네!! 하며 기특해하고 있습니다. 아고.. 참..  경비아저씨 보면 혼날텐데... 원~

아침형 부부가 절대 아님에도 불구하고 온천여관에만 오면 아침식사전 온천욕을 즐기기 위해 새벽? 7시 알람을 맞춰둡니다. 그 청량한 대지의 기운을 한번 맛보신다면 누구나 빠져드실 거에요.

운류의 자랑이라는 가와라노 유 河原の湯 입니다. 아침에는 남자들만 이용하는 시간이라 싫다는 남편에게 억지로 카메라를 들려 보냈건만! 이렇게 기특하게 찍어왔어요. 장하지욤?  

자연미가 철철 넘치다 못해 누가 볼까? 염려해야 할 정도지만 밤에는 바람소리, 아침엔 청량한 물소리가 오랫동안 기억에 남을 것 같네요.

기분좋게 온천을 마치고 아침을 먹으러 가는 이뿐 커플

우리가 아침먹을 방이에요. 벌써 세팅이 끝나있네요 

산뜻한 오차로 맛깔스런 아침을 시작해 봅니다.

흐흐흣.. 어제 주문한 빨강돔 녀석.. 실하네요~

저녁에 먹었던 이세에비의 머리가 통째로 들어있는 미소시루에 직접 만들었다는 두부가 고소합니다. 역시!! 완전 맘에 드는 최고의 요리장이에요.

  식사를 마치고 커피를 기다리는 두 남자의 똥 폼 타임!!  

멋진 배경 탓인지 그림좋네욤~ 

청명한 겨울 아침.. 맛있는 식사와 좋은 멤버들 그리고 커피한잔에 세상이 온통 내것같이 행복해 지는 큐리입니다.